รัฐต้องส่งเสริมทักษะภูมิปัญญาการหมัก-กลั่น-ดอง มิใช่ให้คนในชาติกู้เงินมากิน!!!!ผมส่งเสริมให้ทุกท้องถิ่น ทุกชุมชนอย่าหยุดนิ่งกับการสร้างสรรค์ภูมิปัญญาการกลั่น-การหมัก-การดอง การถนอมอาหาร-วิจัยคิดค้น เพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ขึ้นมาให้เกิดความภาคภูมิใจแก่คนในท้องถิ่นและรัฐมีหน้าที่ส่งเสริม สนับสนุน มิใช่ควบคุมจำกัดฉุ